土壤質地直接影響著土壤的理化性質和肥力狀況，同時它還是土壤分類的重要依據，所以在研究土壤的形成、分布、分類及肥力狀況時一定要先測定土壤的機械組成。在野外因
土壤研磨儀、藥品攜帶不方便，所以常用手測法，在室內則采用吸管法或比重計法。比重計法操作方法比較簡單容易也比較準確。吸管法一般多用于科研等更的分析。
土壤研磨儀組成也就是測定土壤質地，土壤是由許多大小不同的土粒，按不同比例組合而成的，這些不同的土粒組合在一起所表現出來的土壤粗細狀況。比重計所排開的懸液重量等于其自身重量時，它就懸浮在某一深度上，據此可換算出懸液中土粒的濃度。
高精度的機械配合，獨立的自轉和公轉復合運動，保證研磨品質的均勻性和一致性，產品防水性能強化，結構專業設計，保證了設備使用安全、可靠，自動記錄研磨次數和研磨時間設定，以水作研磨，人性化的小橋流水設置提供了良好的前提，加壓、卸載及更換夾具、研磨片方便快捷，加工質量穩定，返修率低，土壤研磨儀在保證研磨加工精度和加工質量的同時，還顯著降低加工成本，提高加工效率，使研磨技術進一步實用化，有利于研磨技術的推廣應用。而且其研磨管一般為的耗材，主要是因為其適配器是盤式結構，研磨罐是卡在上面的。普通的樣品管在高速震蕩過程中會從適配器上松脫甚至破裂，管子的好處就是質地較硬，樣品可以很好的進行研磨。
